原料：大枣 、阿胶 、红糖、黄酒 。做法 ：1 、阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸。2 、黄酒适量没过阿胶碎 ，大约泡2天阿胶已经很软 ，半融化状态）。3、入蒸锅蒸阿胶 ，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，再加入适量红糖 …
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